دلیل ریختن سماق روی کباب!
خانم های باردار و نسخه پاییزیتوصیه می شود قبل از به پایان رسیدن این فصل از محصولات کشاورزی آن به خوبی استفاده کنید. انواع میوه و سبزیجات ضروری و مورد نیاز خانم های باردار در این فصل به وفور یافت می شود.... | |
جوش شیرین و خانه داریصندلی های پرنسسی اتاق خوابراهنمای خرید میز و صندلی کامپیوتر | |
از گذشته های دور در ایران همراه چلوکباب و برخی از غذاها، سماق استفاده می شده است.
این ماده خاصیتی چندکاره دارد و مواد موجود در آن خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارند.به عنوان نمونه، از آنجا که گوشت مورد استفاده برای طبخ کباب چرب است، استفاده از سماق موحب
کاهش کلسترول و جذب چربی موجود در آن می شود. از طرفی سماق باعث کاهش اسید اوریک
میشود به همین دلیل از قدیم سماق را به همراه کباب استفاده میکردند که بدن فرد بتواند اسید اوریک
حاصل از هضم کباب را تا حدی کاهش دهد.
سماق آلودگی موجود در گوشت را از بین می برد و همچنین خاصیت قابض دارد؛ یعنی اگر التهابات یا
زخم هایی در مسیر لوله گوارش باشد تا حدودی موجب بهبود آنها شده و محافظ خوبی برای کبد است.
گردآوری و تحقیق: کتاب روز کتاب زندگی
مشاهده همه مقالات
پیتزای پنیر و برگ چغندرمدت آماده سازی 2 ساعت آب را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و خمیر مایه را روی آن بریزید. صبر کنید تا مخلوط شود و بمدت 10 دقیقه بماند تا خمیر مایه درون آب حل شود و بعد 170 گرم آرد را..... |
یارو تصادف میکنه بی هوش میشه میبرنش بیمارستان بعد از یه مدت به هوش میاد میگه : مثله اینکه تو بهشتم ؟! زنش میگه :...... |
اس ام اس های پر معنی و زیباآزمون ورودي دانشگاه ايرلند!!اس ام اس بی محلی کردن ! | |
مطالب پیشنهادی دیگر :
بالا بردن سیستم ایمین بدن با این مواد غذایی
تفاوت عفونت سینوسها و سرما خوردگی
نوشابه ها ی گازدار با مواد مخدر برابرند!!
نارنگی میوه ای برای درمان چاقی،آسم،فشارخون بالا و ...
کدام روغن برای کدام غذا؟!
مواد سفیدکننده و ضد سیگار خوب یا بد؟
کدو تنبل و حلوایی میوه پاییزی
صبحها یک لیوان آب ولرم بنوشید
سلامت : علل و راههای درمان سکسکه
۳ ورزش مناسب برای تقویت عضلات کمر
زناشویی: درمان یبوست در دوران بارداری
سلامت : گوشتهایی که قاتل سلامتی هستند